昆布の再利用について

昆布は使った後、1.2Lの容器に入れて、冷凍保存しておき、

たまってきたら、昆布の佃煮を作るようにしていました。

でも、昆布の佃煮を作るタイミングを逃すことがあります。

これからは、小ぶりな容器に入れ

野菜室に入れておき、

毎日野菜を使うように、ストウブ料理で使うようにします。

うんうん、これでいいのだー。