2021-07-23 ハーブ氷 お料理・料理教室 ハーブ入りの氷を作ってみました。入れたのは タイム、ラベンダー、アジサイの花、ローズマリーセージ2種、ワイルドストロベリー見た目も涼やか、おそうめんに使ったり、炭酸水を入れたり、アイスティーに使ったりします。水道水を沸騰させることで、カルキや不純物、白く濁らす原因のミネラル分を取り除き透明度の高い氷が作れます。表面が凍ったら、2ミリほど水を追加して再度、凍らせます。出来上がった氷たくさん作っておこうワイングラスに柄入りのコップに
