毎年大晦日は おせち作りです。
年々手際よくなってきて、私にとっては スポーツのようなものです。
、、、ご理解いただけるかしら？＾＾。
朝８時４０分スタート
まず、黒豆を火にかけ
朝食・普段掃除・買い忘れの買い物をして、
塩抜きした数の子を お出汁に入れて（ピンセットは筋を取るため）
電子レンジでごまめ
さつまいものマッシュ
伊達巻を ミキサーで
オーブンに入れて
巻きすで巻く
ブリの照り焼き
、えびの照り焼き
１２時５分で 全て完成、
あとは黒豆が煮あがるまで待つばかり、あと２時間半。
この後、ナイトスクープ見ながら、泣き笑いをしていました。
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